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Più che originale, unico.
Viene prodotto secondo la ricetta autentica, la stessa che con pochi grassi, ingredienti semplici ed una lavorazione lenta e paziente, conquista ogni giorno tutti gli italiani da più di 50 anni.
L’unione perfetta di pasta lievitata naturalmente, glassa e granella di zucchero crea un connubio unico di gusto e leggerezza.
Un capolavoro del gusto italiano, da assaporare con piacere a colazione o a merenda, per una piacevole pausa durante la giornata.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA (10%) - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, lievito naturale (glutine), oli vegetali (palma, girasole), tuorlo d'uovo, granella di zucchero (4%), emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale albume in polvere, pasta di nocciole, aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Come unire squisitamente golosità e semplicità?
Con Buondì Cacao, che ha tutta la genuinità e la leggerezza della ricetta originale Buondì, e in più il tocco di piacere di una cremosa farcitura al cacao magro. Naturalmente senza grassi idrogenati, conservanti e OGM, che a casa Buondì non sono i benvenuti.
Per una colazione da golosi, una merenda irresistibile, un momento di gran gusto.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE FARCITO CON CREMA AL CACAO (22%) - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, lievito naturale (glutine), oli e grassi vegetali (palma, cartamo, girasole), tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio - fruttosio, granella di zucchero (3%), destrosio, latte scremato in polvere, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, cioccolato (1%), pasta di nocciole, cacao in polvere (0,5%), sale, alcool, albume in polvere, aromi, addensante: pectina, amido di riso. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
La semplicità di Buondì e la naturalezza della morbida farcitura all'albicocca si incontrano nel Buondì Albicocca.
E’ perfetto per una colazione leggera e genuina: il gusto piacevolmente acidulo della farcitura all'albicocca si sposa alla perfezione con la tradizionale delicatezza del Buondì.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON FARCITURA ALL'ALBICOCCA (22%) - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, lievito naturale (glutine), oli vegetali (palma, girasole), sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di albicocche (6,5%) tuorlo d'uovo, granella di zucchero (3%), emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, albume in polvere, pasta di nocciole, addensanti: pectina- alginato di sodio, aromi, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Un doppio piacere che esalta il gusto unico del Buondì: dentro, una morbida e irresistibile crema al cioccolato; fuori, una deliziosa copertura al cacao, oltre alla caratteristica e inimitabile granella di zucchero.
Buondì Cioccolato è il perfetto abbinamento tra gusto ed energia: ideale per i ragazzi che devono affrontare una giornata di studio e sport, amato da chiunque cerchi una bontà deliziosa in ogni momento della giornata, dalla colazione in avanti.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON CREMA AL CIOCCOLATO (17%) E RICOPERTO (17%) - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali (palma, cocco, cartamo, girasole, palmisti, karitè),lievito naturale (glutine), tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio - fruttosio, granella di zucchero (3%), cacao in polvere (1%), destrosio, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi - lecitina di soia, latte scremato in polvere, cioccolato (1%), sale, pasta di noccioe, alcool, aromi, amido di riso, addensante: pectina. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Il sapore intenso della ciliegia unito alla sofficità imbattibile di Buondì: il risultato è Buondì Ciliegia.
Tutta da assaporare la deliziosa farcitura alla ciliegia, ricca di tanta frutta e tantissimo gusto, che si sposa squisitamente con la leggerezza della ricetta originale Buondì.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON FARCITURA ALLA CILIEGIA (22%) - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, lievito naturale (glutine), sciroppo di glucosio - fruttosio, purea di ciliegia (7,5%) (corrispondente al 45% nella farcitura), oli vegetali (palma, girasole), tuorlo d'uovo, granella di zucchero (3%), emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, albume in polvere, pasta di nocciole, addensanti: pectina- alginato di sodio, aromi, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.
Originale e unico da sempre!

Il grande classico della colazione e
della merenda all'italiana.
Nasce dalla ricetta originale, semplice e genuina: pasta lievitata naturalmente per 22 ore, ricoperta da una croccante glassa e dalla caratteristica e inimitabile granella di zucchero.
Ogni giorno un piacere soffice, per salutare la mattina e i momenti di gusto con un allegro Buondì.
La leggerezza è buona!

Un impasto di gusto e leggerezza: ecco il suo segreto.
Il suo impasto è soffice e leggero perché lievitato naturalmente. Ha pochi grassi perché nasce da ingredienti semplici e genuini come zucchero, farina, uova, burro e nocciole, lavorati con cura,
in un processo lento che rispetta i tempi della lievitazione naturale. Così nasce l’equilibrio ideale per aggiungere bontà, naturalezza e sostanza alla colazione e alla merenda.
Buono anche con l'ambiente!

Tutte le confezioni sono pensate sia per garantire la massima freschezza dei Buondì, sia per ridurne l’impatto ambientale. Quindi, la carta e la plastica degli imballaggi sono riciclabili con la raccolta differenziata: un gesto che fa bene a tutti.
In più, le confezioni in cartone di Buondì sono tra le poche sul mercato che si chiudono a incastro,
senza l’utilizzo di colle chimiche.
Buondì ti ascolta!

Per i tuoi suggerimenti e consigli,
chiama il numero verde:
dal Lunedì al Venerdì dalle 8.00 alle 18.30

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E’ il 1953: sono gli anni del boom, e mentre Dean Martin canta That’s Amore, Angelo Motta inventa il Buondì. L’idea è semplice e buonissima: creare un panettone in piccolo, senza uvetta e canditi, da gustare ogni mattina a colazione. Lo chiama Buondì, come l’augurio ad un’Italia che si risveglia dalla guerra, ed è una parola che da quel momento accompagna ogni giorno la vita degli italiani.

Così è nato un vero e proprio rito nazionale: cappuccino e Buondì al bar, caffelatte e Buondì a casa. Passa il tempo e Buondì mette su famiglia, creando nuovi gusti: nel 1970 il Buondì Cioccolato; nel 1982, mentre Dino Zoff alza la coppa del mondo, arriva il Buondì Albicocca; nel 1999, in omaggio al ritorno dei gusti naturali, nasce il Buondì Latte; nel 2004 il Buondì Cacao; l’ultimo nato è nel 2009 il Buondì Ciliegia.

Ogni Buondì è prodotto nel pieno rispetto della ricetta originale, con ingredienti semplici e genuini, pochi grassi e un processo di lavorazione lento, che rispetta i tempi della lievitazione naturale.

E’ una buonissima storia di gusto che ha conquistato generazioni di italiani: e ogni giorno Buondì rinasce sempre soffice, profumato, leggero e irresistibile. Soprattutto unico. La storia continua.
la merenda la colazione
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scarica pdf Il Buondì fresco di giornata

Ogni giorno a Eataly Torino arriva un carico speciale, ricco di freschezza, di profumo e di gusto: è il Buondì Sfornato e Consegnato, un’esclusiva per chi vuole assaporare la bontà del Buondì Classico appena sfornato.

Un profumo eccezionale, una morbidezza irresistibile, un gusto memorabile, proprio come una delizia appena uscita dal forno dal pasticcere.

Buondì “Sfornato e Consegnato” è l’esaltazione massima del gusto di Buondì, un omaggio a chi vuole gustare il piacere dell’autentica tradizione artigianale della pasticceria italiana.

Eataly, che seleziona le migliori eccellenze enogastronomiche della cultura agroalimentare italiana, ha voluto includere questa edizione speciale di Buondì in omaggio a una bontà e ad una tradizione tutta nostrana.

Un momento di piacere in più per chi frequenta Eataly Torino: trovare Buondì tra i grandi capolavori italiani del gusto.
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Il suo profumo, per un dolce risveglio, la sua croccante glassa, per darti la giusta energia e la mitica granella per sorridere alla giornata. Da sempre il Buondì è sinonimo di buona colazione per tutta la famiglia.
Il soffice impasto, la croccante glassa, la mitica granella...ogni Buondì viene seguito con cura e attenzione sin dai suoi “primi passi”. Si aprono le porte della produzione: vieni a scoprire il segreto della prima merenda italiana!
Da quasi 60 anni, il Buondì dà il buongiorno agli Italiani. Per i fan più nostalgici, per chi li vuole riscoprire e per chi ancora non li ha visti, ecco una carrellata degli storici spot di Buondì.
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