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Aperto la domenica prima della Pasqua.
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Oggi come 50 anni fa, il Buondì viene prodotto solo con ingredienti semplici e genuini, lavorati con cura per garantire la fragranza e la leggerezza che da sempre rendono Buondì unico e speciale.
Per ottenere la sua morbidezza caratteristica, la pasta deve lievitare per 22 ore, prima di essere decorata con una glassa alle nocciole e mandorle, e con la granella di zucchero che ha reso il Buondì un mito!
Questo processo di produzione, molto lento e complesso, richiede una linea produttiva lunga oltre 800 metri ed è il risultato di una giusta armonia tra rispetto per i tempi dei processi di lievitazione naturale ed innovazione tecnologica.
La cura con cui è prodotto ogni Buondì si vede e si sente: ancora prima di assaggiarlo, lasciatevi avvolgere dal suo profumo…inconfondibile!!
Buondì dice NO!
Tutti i prodotti Buondì non contengono:
- OGM
- GRASSI IDROGENATI
- COLORANTI
- CONSERVANTI
Buondì è green!
Tutte le confezioni Buondì sono studiate per ridurre l'impatto ambientale dei materiali di imballaggio e, nello stesso tempo, garantire la massima freschezza del prodotto.
| Buondì è leggero! |
Lo sapevi che, grazie al suo processo produttivo unico ed ai suoi ingredienti selezionati...
Buondì Classico ha il 45% di grassi in meno rispetto ai Croissant Classici
Buondì Albicocca ha il 40% di grassi in meno rispetto ai Croissant farciti alla frutta
Buondì Ciliegia ha il 40% di grassi in meno rispetto ai Croissant farciti alla frutta |
| ma anche.. |
i Panini del Buondì Albicocca hanno il 35% di grassi in meno rispetto alla media delle merende farcite alla frutta
i Panini del Buondì Gocce di Cioccolato hanno il 30% di grassi in meno rispetto alla media delle merende farcite al cioccolato
i Biscotti del Buondì Latte e Miele hanno il 30% di grassi in meno rispetto alla media dei frollini
le Minifette del Buondì hanno solo il 5% di grassi |
Buondì ti ascolta!
Per i tuoi suggerimenti e consigli, chiama il numero verde: dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 12.00
Il Buondì è nato nel 1953 dal genio creativo di Angelo Motta, che, traendo spunto dall’ esperienza di lunga data nella produzione dei dolci da ricorrenza, ha creato un piccolo panettone, senza uvetta e canditi, da gustare tutte le mattine.
Da allora, il Buondì a colazione è diventato un “rito nazionale”: al bar, cappuccino e brioche fino a qualche anno fa veniva chiamato semplicemente cappuccino e Buondì!
Negli anni, al Buondì Classico si sono affiancate nuove varianti di gusto: il goloso Buondì Cioccolato (1970), Buondì Albicocca (1982), Buondì Latte (1999), Buondì Cacao (2004), e, nel 2009, il delizioso Buondì Ciliegia…tante varianti di gusto per un’unica, inconfondibile bontà.
Nel 2008, la famiglia di Buondì si è allargata, e sono nati i Biscotti, i Panini e le Minifette del Buondì: prodotti da colazione e merenda, accomunati dall’essere, come Buondì, semplici ma golosi, creati con le stesse cure e le attenzioni che hanno reso Buondì un prodotto unico.
Dal 2006 Buondì è prodotto da
Gruppo Buondì Bistefani S.p.A., che produce, insieme ai prodotti Buondì, anche Girella, Yo-Yo, Ciocorì e Bistefani.
E’ il “padre” della grande famiglia Buondì. E’ nato più di 50 anni fa, ma grazie alle sue caratteristiche uniche di morbidezza e leggerezza è ancora oggi la merendina italiana per eccellenza.
L’attenta scelta degli ingredienti ed il suo processo produttivo unico gli permettono di essere al contempo buono e leggero: Buondì Classico ha il 45% di grassi in meno rispetto alla media dei croissant classici!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
ingredienti: farina di frumento, zucchero, oli vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uova, lievito naturale, nocciole, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), burro, latte scremato in polvere, sale, albume, aromi, alfa amilasi, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Farcito con morbida confettura, è perfetto per chi non vuole rinunciare né al gusto, né alla leggerezza: Buondì Albicocca ha il 40% di grassi in meno rispetto ai croissant farciti alla frutta!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con confettura (22,4%) di albicocca.
ingredienti:farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 7 %, oli e grassi vegetali non idrogenati, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, lievito naturale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, nocciole, burro, latte scremato in polvere, sale, albume, aromi, addensante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Ricoperto con uno strato di cacao, e farcito con una dolce crema al cioccolato, è il Buondì per i più golosi! Ideale a merenda ma ottimo anche a colazione, è una bontà unica, da gustare in ogni momento della giornata!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con crema (18%) al cioccolato e ricoperto.
ingredienti: farina di frumento, oli e grassi vegetali non idrogenati, zucchero, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao magro in polvere, lievito naturale, destrosio, cioccolato 1.4 %, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitine di soia, cacao in polvere, burro, latte scremato in polvere, sale, nocciole, aromi, proteine del latte, amido di riso, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole, soia. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
Una novità in casa Buondì: una deliziosa confettura di ciliegie.
Pensato per chi ama sentirsi leggero, ma con gusto: Buondì Ciliegia ha il 40% di grassi in meno rispetto ai croissant farciti alla frutta!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con confettura (22,4%) di ciliegia.
ingredienti:farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegia 45 % nella confettura corrispondente al 10 % sul prodotto, olio non idrogenato, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, lievito naturale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, nocciole, burro, latte scremato in polvere, sale, albume, aromi, addensanti: pectina, alginato di sodio, aromi, correttore di acidità: acido citrico, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Ricco di calcio e vitamine, è una ricarica di energia per il tuo bambino, ideale per la colazione e la merenda di tutti i giorni!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura (22,4%) al latte.
ingredienti:farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali non idrogenati, tuorlo d'uova, lievito naturale, latte fresco pastorizzato 2 %, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, nocciole, burro, alcool, latte intero in polvere, aromi, latte scremato in polvere, sale, albume, aromi, amido modificato di riso, addensante: pectina, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Il gusto unico di Buondì, arricchito da una irresistibile farcitura al cacao…semplice ma goloso, ideale sia a colazione che a merenda!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura (22,4%) al cacao.
ingredienti: ingredienti:farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, lievito naturale, destrosio, latte scremato in polvere, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, cacao in polvere 1 %, nocciole, burro, sale, cioccolato, aromi, albume, addensante: pectina, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Buondì al cacao in formato singolo, per una parentesi di dolcezza da gustare ovunque voi siate!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura (22,4%) al cacao.
ingredienti: ingredienti:farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, lievito naturale, destrosio, latte scremato in polvere, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, cacao in polvere 1 %, nocciole, burro, sale, cioccolato, aromi, albume, addensante: pectina, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Per chi non vuole rinunciare ad una carica di gusto ed energia anche fuori casa, il Buondì ricoperto al cacao e farcito di crema al cioccolato, in formato singolo!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con crema (18%) al cioccolato e ricoperto.
ingredienti: farina di frumento, oli e grassi vegetali non idrogenati, zucchero, tuorlo d'uova, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao magro in polvere, lievito naturale, destrosio, cioccolato 1.4 %, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitine di soia, cacao in polvere, burro, latte scremato in polvere, sale, nocciole, aromi, proteine del latte, amido di riso, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
contiene: glutine, latte, uova, nocciole, soia. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
Il gusto e la leggerezza del Buondì Classico in un comodo formato singolo, per potere gustare il vostro Buondì al bar, in ufficio, dovunque siate!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
ingredienti: farina di frumento, zucchero, oli vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uova, lievito naturale, nocciole, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), burro, latte scremato in polvere, sale, albume, aromi, alfa amilasi, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). contiene: glutine, latte, uova, nocciole. prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Semplici e buoni come il pane appena sfornato, farciti con tanta buona frutta, sono ideali per una merenda gustosa ed equilibrata: hanno il 35% di grassi in meno rispetto alla media delle merendine farcite alla frutta!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con confettura di albicocca.
farina di frumento, confettura di albicocca 21 % ( zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 35 % corrispondente al 7 % sul prodotto, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio, zucchero, olio vegetale non idrogenato, uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, lievito naturale, aromi, umidificante: sciroppo di sorbitolo, sale, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. contiene glutine, uova, latte. prodotto in uno stabilimento che utilizza altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Sono ideali per affrontare lo studio, il gioco e lo sport rimanendo leggeri: hanno il 30% di grassi in meno rispetto alla media delle merendine farcite al cioccolato!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di puro cioccolato.
farina di frumento, cioccolato puro 12 % ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, vanillina), zucchero, sciroppo di glucosio, olio vegetale non idrogenato, tuorlo d’ uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, lievito naturale, aromi, umidificante: sciroppo di sorbitolo, sale, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. contiene glutine, uova, latte, soia. prodotto in uno stabilimento che utilizza altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
La bontà e la semplicità dei Panini del Buondì Albicocca in formato singolo, da gustare in ufficio o al bar, per una pausa leggera, ma gustosa!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con confettura di albicocca.
farina di frumento, confettura di albicocca 21 % ( zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 35 % corrispondente al 7 % sul prodotto, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio, zucchero, olio vegetale non idrogenato, uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, lievito naturale, aromi, umidificante: sciroppo di sorbitolo, sale, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. contiene glutine, uova, latte. prodotto in uno stabilimento che utilizza altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Semplice pane e dolce cioccolato, i Panini del Buondì con Gocce di Cioccolato in formato singolo sono ideali per le vostre pause golose, dovunque voi siate!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di puro cioccolato.
farina di frumento, cioccolato puro 12 % ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, vanillina), zucchero, sciroppo di glucosio, olio vegetale non idrogenato, tuorlo d’ uova, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, lievito naturale, aromi, umidificante: sciroppo di sorbitolo, sale, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. contiene glutine, uova, latte, soia. prodotto in uno stabilimento che utilizza altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
Sono il modo migliore per iniziare la giornata con gusto e leggerezza! Insuperabili nella prova latte, questi frollini a forma di Buondì sono preparati con tanto latte e dolcissimo miele, ed hanno il 30% di grassi in meno rispetto alla media dei frollini!
Biscotti con latte e miele. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio vegetale non idrogenato, latte intero (5 %), uova, amido di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, miele (1 %), agenti lievitanti(carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), emulsionante: lecitine di soia, sale, aromi, albume d'uova in polvere. contiene glutine, uova, latte, soia.
prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
Una dura giornata, a scuola o al lavoro, va affrontata con la giusta carica…i golosi Biscotti del Buondì Cacao e Cereali, da soli o inzuppati nel latte, sono ideali per fornirvi tutto il gusto e l’energia di cui avete bisogno!
Biscotti con cacao e farina di cereali. Ingredienti: farine di cereali 58 % (frumento, orzo, avena), zucchero, olio vegetale non idrogenato, cacao in polvere (5 %), latte scremato in polvere, uova, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), amido di frumento, sale, aromi, albume d'uova in polvere, farina di riso. contiene glutine, latte, uova.
prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Perfette per iniziare la giornata con il piede giusto: buone come un biscotto e leggere come una fetta, con SOLO IL 5% di GRASSI, sono piccole, ma spesse abbastanza da non rompersi come una normale fetta!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio, uova, olio vegetale non idrogenato, lievito naturale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi, alfa-amilasi. contiene glutine, uova, latte. prodotto in uno stabilimento che utilizza altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, arachidi.
Lievitata naturalmente ed impastata 5 volte, è ricca di mandorle intere, morbidi canditi di Sicilia ed in superficie...la glassa e la mitica granella del Buondì!
COLOMBA (Prodotto da forno a lievitazione naturale). Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, scorze di arancia candite 12 % (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), burro, glassa (zucchero, albume d'uova, olio vegetale, farina di riso, nocciole, cacao, aromi), lievito naturale, mandorle 2 % , emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito, sale, latte scremato in polvere, aromi. Contiene: glutine, uova, latte, mandorle, nocciole.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, altra frutta in guscio, soia, arachidi
Ricco di canditi e morbida uvetta, è ricoperto in superficie da un goloso strato di glassa e da tanta mitica granella del Buondì!
PANETTONE CON GLASSA E DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO (Prodotto da forno a lievitazione naturale). Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina 16 %, zucchero, burro, scorze d’arancia candite 9 % (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale, glassa 5 % (zucchero, nocciole, farina di frumento, olio vegetale, albume d’uova, aromi), tuorlo d’uova fresche pastorizzate, granella di zucchero 3 %, uova fresche pastorizzate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sciroppo di zucchero invertito, sale, estratto di malto d’orzo, aromi.
Contiene: glutine, orzo, uova, latte, nocciole.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.
Ricco di golose gocce di puro cioccolato fondente, è ricoperto in superficie da uno strato di glassa al cacao e da tanta mitica granella del Buondì!
PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI A CUBETTI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, CON GLASSA AL CACAO E DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO (Prodotto da forno a lievitazione naturale). Ingredienti: Farina di frumento, cioccolato puro 18 % (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionate: lecitine di soia, vanillina. Cacao 45 % min. ), zucchero, burro, glassa al cacao 5 % (zucchero, olio vegetale, farina di riso, albume d'uova in polvere, cacao 3,5 % corrispondente allo 0,2 % sul prodotto, nocciole, aromi), lievito naturale, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, scorze d'arancia candite macinate (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), granella di zucchero 3 %, uova fresche pastorizzate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sciroppo di zucchero invertito, sale, estratto di malto d'orzo, aromi.
Contiene: glutine, orzo, uova, latte, soia.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: altri cereali contenenti glutine, frutta in guscio, arachidi.
